Το αιθέριο έλαιο του Τζίντζερ ή Πιπερόριζας προέρχεται από απόσταξη ατμού των ριζών του φυτού και έχει ένα ζεστό πικάντικο, ξυλώδες άρωμα.Το αιθέριο έλαιο του Τζίντζερ χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία ως χωνευτικό, καθαρτικό, αναλγητικό, αντιεμετικό, αντιπυρετικό, αντισηπτικό, βακτηριοκτόνο, θερμαντικό. Βελτιώνει την καλή διάθεση, την καλή κυκλοφορία, απαλύνει από μυϊκούς πόνους, ναυτία, νευρική εξάντληση, τονώνει το νου και βελτιώνει την όρεξη.Το αιθέριο έλαιο του Τζίντζερ συμβάλλει σημαντικά στη θεραπεία φλεγμονών και λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού. Τέλος, είναι εξαιρετικό σε περιπτώσεις χοληστερίνης και ζαχαροδιαβήτη.Το αιθέριο έλαιο του Τζίντζερ συμβάλλει σημαντικά στη θεραπεία φλεγμονών και λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού.